Di PT Talaga Unggas Bahagia, kualitas dan kebersihan telur adalah prioritas utama. Kami percaya bahwa telur yang sehat berasal dari sistem peternakan yang terkelola dengan baik, ayam yang sehat, dan proses penanganan yang higienis. Artikel ini akan menjelaskan langkah-langkah nyata yang kami lakukan untuk memastikan setiap butir telur sampai ke tangan konsumen dalam kondisi terbaik.
1. Pemilihan Ayam Petelur Berkualitas
Kami menggunakan strain ayam petelur Hy-Line Brown yang dikenal menghasilkan telur dengan kualitas tinggi, ukuran stabil, dan daya simpan yang baik. Ayam-ayam ini dirawat dengan sistem pemeliharaan modern dan rutin dipantau kesehatannya oleh tenaga profesional.
2. Pakan Bernutrisi dan Bebas Bahan Kimia Berbahaya
Kualitas telur sangat dipengaruhi oleh apa yang dimakan oleh ayam. Oleh karena itu, kami memberikan pakan bernutrisi lengkap yang disesuaikan dengan kebutuhan ayam pada tiap fase produksinya. Kami memastikan tidak ada antibiotik berlebihan atau bahan kimia berbahaya yang masuk ke dalam rantai produksi.
3. Sistem Kebersihan Kandang yang Ketat
Kebersihan kandang menjadi kunci utama untuk mencegah penyakit dan menjaga kualitas telur. Setiap area kandang dibersihkan secara berkala dengan standar sanitasi tinggi. Kami juga menerapkan sistem biosekuriti untuk mencegah kontaminasi dari luar.
4. Pengumpulan dan Penyortiran Telur Secara Higienis
Telur dikumpulkan setiap hari, lalu segera disortir dan dibersihkan dari kotoran menggunakan teknik dry cleaning untuk menjaga lapisan alami (bloom) pada cangkang. Setiap butir telur diperiksa visual dan dipisahkan sesuai ukuran serta kualitasnya.
5. Penyimpanan dan Pengiriman Sesuai Standar
Setelah disortir, telur disimpan dalam suhu ruang sejuk dan kering untuk menjaga kesegarannya. Pengiriman dilakukan menggunakan kendaraan yang bersih dan tertutup, serta ditangani oleh tim yang berpengalaman dalam logistik produk segar.
Kenapa Ini Penting?
Telur adalah sumber protein yang sangat populer di Indonesia, tapi juga rentan terhadap kontaminasi jika tidak ditangani dengan benar. Oleh karena itu, kami berkomitmen untuk memberikan telur yang higienis, aman, dan berkualitas premium bagi semua pelanggan kami – dari rumah tangga hingga hotel dan restoran besar.
🔍 Ingin tahu lebih banyak?
Kunjungi www.tubpoultry.co.id atau hubungi kami langsung di WhatsApp: 0811-200-573